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Base para Picolés Diet Light - Família Doçurinha

Marca: PALAZZO DO DIET LIGHT

 
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Para embalagem Institucional envie email para compraonline@palazzododietlight.com.br

BASE PARA PICOLÉS DIET LIGHT - é uma mistura com alta fonte de fibras,  para o preparo de picolés para dietas de ingestão controlada de açúcares, responsável por uma formulação de sorvete diet de baixa caloria (light), com reduzido teor de gorduras e sem adição de açúcares (diet).

Com a BASE PARA PICOLÉS DIET LIGHT sua sorveteria conseguirá produzir sorvetes dietéticos cremosos, de textura macia, sem cristais de gelo ou sabor residual de adoçante, com média de 50% menos calorias que o tradicional ( se feitos com água) ou 30% menos (se feito com leite).

MODO DE PREPARO: Para cada 1 kg de pó adicionar 2,5 litros de água, ou para cada 100g do pó adicionar 250 ml de água, ou polpa ou suco de fruta de sua preferência, em liquidificador. Colocar em picoleteiras e levar ao congelador. Aguardar até endurecer (depende do freezer ou congelador).

 

Rendimento Médio: 6 picolés de 65g para cada 100g de preparo.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE

 

Embalagens: Pouch de 200g ( 2042-3)

Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Mais um produto da Familia Doçurinha!

 

Informação Nutricional por 100g do pó.

 

 

Total

%VD

 

 

Total

%VD

Energia (Kcal)

310

15,5

Colesterol (mg)

45,8

15,3

Carboidrato (g)

19,3

6,4

Fibra (g)

36,2

144,7

Proteína (g)

12,4

16,6

Cálcio (mg)

429,81

43,0

Lipídeo (g)

12,6

22,9

Ferro (mg)

0,23

1,6

Saturado (g)

7,9

35,8

Sódio (mg)

208,60

8,7

Trans (g)

0,4

**

 

 

 

 

** VD não estabelecido.

 

 

 

Informação Nutricional por Porção de 60g - preparado conforme rótulo (água).

 

 

Total

%VD

 

 

Total

%VD

Energia (Kcal)

53

2,7

Colesterol (mg)

7,8

2,6

Carboidrato (g)

3,3

1,1

Fibra (g)

6,2

24,8

Proteína (g)

2,1

2,8

Cálcio (mg)

73,68

7,4

Lipídeo (g)

2,2

3,9

Ferro (mg)

0,04

0,3

Saturado (g)

1,4

6,1

Sódio (mg)

35,76

1,5

Trans (g)

0,1

**

 

 

 

 

** VD não estabelecido.

 

Informação Nutricional por Porção 60g  preparado com leite

 

 

Total

%VD

 

 

Total

%VD

Energia (Kcal)

79

4,0

Colesterol (mg)

13,7

4,6

Carboidrato (g)

5,3

1,8

Fibra (g)

6,2

24,8

Proteína (g)

3,6

4,8

Cálcio (mg)

124,68

12,5

Lipídeo (g)

3,4

6,3

Ferro (mg)

0,10

0,7

Saturado (g)

2,0

8,9

Sódio (mg)

56,67

2,4

Trans (g)

0,2

**

 

 

 

 

** VD não estabelecido.

 

Os componentes são:

 

LEITE INTEGRAL EM PÓ

POLIDEXTROSE

SORBITOL

AMIDO MODIFICADO

CARRAGENA

GOMA GUAR

CICLAMATO DE SÓDIO -

SACARINA.

MONO E DIGLICERIDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS

POLISSORBATO 80

 

REALIZAÇÃO JANEIRO DE 2018 / DEPTO TÉCNICO

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